Kanaky, Joseph ANDRAS

21 € - Actes Sud Poétique, humain, entêté, chaleureux, engagé (qui n'a pas volonté à être objectif), certainement sincère et précis... Un portrait en creux d'Alphonse Dianou, indépendantiste kanak mort en 1988 à la grotte d'Ouvéa. A la fois portrait, rencontres et récit de ce qui fût. Et que reste-t-il d'un homme après qu'il est … Continuer de lire Kanaky, Joseph ANDRAS

Le goût des pesticides dans le vin, Jérôme DOUZELET et Gilles-Eric SERALINI

14,80 € - Actes Sud Lorsque l'on arrose une vigne de produits "phytosanitaires", quel impact cela peut-il avoir sur le vin ? Et, passant, l'être humain… Un petit livre mais il est déjà bien chargé. Des constats auxquels on pouvait s'attendre, mais ici scientifiquement établis (et ça marque), et d'autres résultats moins attendus et tout … Continuer de lire Le goût des pesticides dans le vin, Jérôme DOUZELET et Gilles-Eric SERALINI