14,80 € - Actes Sud Lorsque l'on arrose une vigne de produits "phytosanitaires", quel impact cela peut-il avoir sur le vin ? Et, passant, l'être humain… Un petit livre mais il est déjà bien chargé. Des constats auxquels on pouvait s'attendre, mais ici scientifiquement établis (et ça marque), et d'autres résultats moins attendus et tout … Continuer de lire Le goût des pesticides dans le vin, Jérôme DOUZELET et Gilles-Eric SERALINI